Flüssiges Beta-Carotin
Beta-Carotin auf Ölbasis, ideal für Margarinen, Emulsionen, Getränke, Eiscreme und kosmetische Öle. Unser flüssiges Beta-Carotin ist eine hochstabile Dispersion auf Ölbasis für vielseitige Anwendungen in Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln. Als natürliche Quelle für Provitamin A steigert dieses leuchtend orange Carotinoid sowohl den Nährwert als auch die Optik Ihrer Produkte.
- Konzentration: 30 % Beta-Carotin oder andere Konzentrationen auf Anfrage
- Form: Öldispersion
- Aussehen: Tieforange Flüssigkeit
- Quelle: Pflanzlich
- Zulassungsstatus: EU-konform, gentechnikfrei, vegan
Hauptmerkmale
- Hohe Stabilität: Beständig gegen Oxidation und Hitzeabbau
- Leuchtende Farbe: Ergibt einen satten Orangeton, ideal für die Produktfärbung
- Nährwert: Quelle für Provitamin A (Vitamin-A-Vorstufe)
- Vielseitige Anwendung: Leicht dispergierbar in ölbasierten Systemen bei entsprechender Emulgierung
Warum sollten Sie sich für unser flüssiges Beta-Carotin entscheiden?
| 💧 | 30 % Beta-Carotin in Pflanzenöl |
| 🧈 | Stabile Dispersion in fettbasierten Systemen |
| 🟠 | Intensives orangefarbenes Naturpigment |
| 🌿 | Vegan, gentechnikfrei, EU-konform |
Anwendungen
Ideal für:
- Margarinen und Brotaufstriche: Verleiht lebendige Farbe und einen attraktiven Nährwert.
- Getränke & Saftmischungen: Emulgiert gut mit Stabilisatoren für eine leuchtende, klare Farbe.
- Emulsionen & Dressings: Perfekt für Salatdressings, Mayonnaise und Saucen.
- Nahrungsergänzungsmittel: Stärkt Mahlzeitenersatz und funktionelle Lebensmittel mit Provitamin A.
- Backfüllungen & Süßwaren: Hitzestabil für lebendige Backwaren
Lebensmittelindustrie:
– Margarinen, Pflanzenfette
– Käseaufstriche, Ölemulsionen, Eiscreme
– Fruchtsäfte, funktionelle Getränke
Kosmetik:
– Körperöle
– Emulsionen und Cremes
– Nutrikosmetik
Empfohlene Verwendung
- Die typische Dosierung variiert je nach gewünschter Farbintensität und Nährstoffbedarf.
- Kompatibel mit den meisten gängigen Emulgatoren und Stabilisatoren in Lebensmittelformulierungen.
- Am besten in der Ölphase oder durch Emulgierung wässriger Systeme einarbeiten.
Technische Highlights
- Beta-Carotin-Gehalt: 30 % oder andere
- Trägeröle: Typischerweise Sonnenblumenöl oder andere neutrale Pflanzenöle
- Haltbarkeit: 24 Monate bei verschlossener, kühler und dunkler Lagerung
- Verpackung: Erhältlich in lebensmittelechten Großgebinden für den industriellen Einsatz
🔵 Vorteile:
• Gleichmäßige Färbung und stabile Verteilung
• Lange Haltbarkeit
• Einfache Integration in Fettphasen
• Flexible Verpackung und Probenverfügbarkeit
Compliance und Sicherheit
- Vegan
- GVO-frei
- Entspricht den EU- und US-Vorschriften
- Allergenfrei
